名古屋ではちみつを生産直売、蜂産品・ミツバチ・養蜂器具の販売もしております!!  


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ミードはお酒です。未成年者へのお酒の販売は法律で禁止されております。

The Last Supper

2,200円
クラフトビールなどでも使われるサワーリングの手法を使ったサワーミード。
甘すぎず、ほんのり酸っぱいスッキリ爽やかなスッキリ爽やかな飲み心地。
是非ワインの様に食中酒としてお召し上がり下さい。
若手醸造家が作る新しい味わいのミードです。
是非お試し下さい!!
  The Last Supper
度数:10度
テイスト:甘過ぎずほんのり酸味あり
合う料理:食中酒
原産地:日本
原料蜂蜜:ミャンマー産蜂蜜
内容量750ml

※ミードはお酒です。未成年の方へのお酒の販売は法律で禁止されております。
 


メディエヴァル 

5,940円

蕎麦の蜂蜜を1年から2年以上かけて醸造し、
オーク樽で4年ほど熟成させて造られた濃厚な甘味と 風味、クセになる古典派ミードです。

是非お試し下さい!!
  インターミエルミード《メディエヴァル》
度数:16度
テイスト:甘口
合う料理:食前酒、デザート
原産地:カナダ ケベック州
原料蜂蜜:蕎麦蜂蜜
内容量750ml

※ミードはお酒です。未成年の方へのお酒の販売は法律で禁止されております。
 


発泡にごりりんご酒セット

4,620円
いつかは作りたいと思っていた弊社の蜂蜜を使ったお酒。第1弾。
ほのかに甘く爽やかな風味のフレーバーシードル(発泡林檎酒)
どんなお料理にも合います。
ゆずはちみつ、ジンジャーはちみつ、発泡林檎酒の3種類
各500ml 原材料は全て国産!

ゆずはちみつ
原材料:りんご、はちみつ、ゆず / 炭酸ガス、酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分5.5%

ジンジャーはちみつ
原材料:りんご、はちみつ、生姜 / 炭酸ガス、酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分5.5%

林檎酒
原材料:りんご / 炭酸ガス、酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分5.5%

※シードルはお酒です。未成年の方へのお酒の販売は法律で禁止されております。
 


Miody Polskie(ミョーディーポリスキ) 250ml x3

4,950円
ポーランドでは、昔から王侯貴族だけに振舞われた秘伝のお酒として受け継がれてきました。
4〜6年の年月をかけ醸造。蜂蜜の芳醇な香りと風味をお楽しみ頂けます。 飲み方は小さいグラスでストレートが最適。
たっぷりの氷でロックに、寒い冬には温めてホットミードもオススメです。

高濃度の「ヤドヴィガ」中濃度の「クルピオフスキ」あっさりの「ピャストフスキ」
250mlの3本セット。
蜂蜜の濃度や味わいの違いがよくわかる、飲み比べのしやすい3本セットです。
プレゼントにも最適!!
度数 :16度(3種とも)
テイスト:甘口
合う料理:食前食後酒、フルーツ
原産地 :ポーランド、ルブリン
原料蜂蜜:百花蜜
内容量:750ml
※ミードはお酒です。未成年の方へのお酒の販売は法律で禁止されております。

 


ドゥヴィニャク・クラシュトルヌィ 500ml

4,950円
ポーランドでは、昔から王侯貴族だけに振舞われた秘伝のお酒として受け継がれてきました。
4〜6年の年月をかけ醸造。蜂蜜の芳醇な香りと風味をお楽しみ頂けます。 飲み方は小さいグラスでストレートが最適。
たっぷりの氷でロックに、オレンジジュースでカクテル風も、寒い冬には温めてホットミードもオススメです。
商品名:Klasztorny kamionka angoba
度数 :16度
テイスト:甘口
合う料理:食前食後酒、フルーツ
原産地 :ポーランド、ルブリン
原料蜂蜜:百花蜜
内容量:500ml
※ミードはお酒です。未成年の方へのお酒の販売は法律で禁止されております。

 


インターミエル・ミード
《シュシェン》750ml

4,950円
カナダはケベック州、インターミエル社のミード りんご果汁と蜂蜜を醸造して作られる《シュシェン》はルーツをフランスはブルターニュ地方に持ち、歴史の古いミードです。
インターミエル社の《シュシェン》は2013年のミード品評会でゴールドメダルを受賞!!
りんご果汁の酸味が特徴的でとても飲みやすく、少し甘いテイストは女性の方にもオススメです。
商品名:Intermiel Mead ChouChen'n
度数:15度
テイスト:やや甘口
合う料理:食前酒・デザート
原産地:カナダ ケベック州
原料蜂蜜:百花蜜
内容量:750ml
※ミードはお酒です。未成年者へのお酒の販売は法律で禁止されております。

 


インターミエル・ミード《ロゼ》750ml

4,400円
カナダはケベック州、インターミエル社のミード 地元で採れる蜂蜜を醸造し、広い自家バラ園から採った薔薇花びらを漬け込み、色付けにクランベリージュースを加えて発酵させた後、瓶詰されています。
絶妙な薔薇の香りが口に広がりクランベリージュースの酸味がうまくバランスを取っています。そのまま冷やしてカクテル風に!!
商品名:Intermiel Mead Rosee
度数:12度
テイスト:甘口
合う料理:食前酒、デザート
原産地:カナダ ケベック州
原料蜂蜜:百花蜜
内容量:750ml
※ミードはお酒です。未成年者へのお酒の販売は法律で禁止されております。

 



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